Contents
Рестораны с уверенным присутствием российских вин в винной карте
«Сахалин»
Шедевры Владимира Мухина по волнам отечественных морей и океанов можно дегустировать под «Темелион» «Лефкадии», гевюрцтраминер Павла Швеца, мускат «Гай-Кодзора», рислинг «Семейный резерв» от «Сикоры», даже красностоп от «Винодельни Ведерниковъ» или пино нуар Олега Репина. И все это с панорамным видом на Москву.
- Адрес: ул. Смоленская, 8
- Часы работы: пн-вс 12.00 – 00.00
- Instagram: @sakhalin.moscow
Забронировать столик
Гранд-кафе «Dr. Живаго»
Вресторане русской кухни с видом на Кремль к пирогам, селедке и икре подают брют Tete de Cheval «Поместья Голубицкого», и Di Caspico от «Дербентской винодельческой компании», и Renaissance «Раевское», и оранжевое ркацители Esse, и алиготе «Узуновых», и многое-многое другое.
- Адрес: ул. Моховая, 15, стр. 1
- Часы работы: 24/7
- Instagram: @grandcafezhivago
Забронировать столик
«Матрешка»
Крусской кухне тут логично предлагают отличный выбор российских вин: карту открывает раздел российских вин, разбитых по регионам – Долина Дона (за нее отвечает «Винодельня Ведерниковъ»), Крым (пино план от Alma Valley соседствует с барберой «Жека» Павла Швеца) и Краснодар (вионье и шираз из «Коллекции холостяка» «Лефкадии», пино нуар «Галицкий и Галицкий»).
- Адрес: Кутузовский пр-т, 2/1, стр. 6
- Часы работы: пн-вс 09.00 – 00.00
- Instagram: @matryoshka_moscow
Забронировать столик
«Белуга»
Ресторан современной рыбной русской кухни с лучшим в городе (стране?) икорным баром также трепетно относится и к российским виноделам. В карте от сомелье Алексея Заверткина и брют Imperial «Абрау Дюрсо», и петнат Павла Швеца, и блан де блан «Усадьбы Дивноморское», и сибирьковый «Винодельни Ведерниковъ», и Шардоне «Мантра» из Крымска, долинное Kacha Valley.
- Адрес: ул. Моховая, 15/1, стр. 1
- Часы работы: пн-вс 12.00 – 23.00
- Instagram: @belugamoscow
Забронировать столик
White Rabbit
Во флагманском ресторане Бориса Зарькова с лучшим видом на Москву российские винные позиции также сильны – от «Темелион» «Лефкадии» и блан де нуар «Усадьбы Дивноморское» до кокуров Павла Швеца и Валерия Захарьина, от каберне Rem Akchurin до красностопа Ведерникова, а также отдельным пунктом вынесены сладкие отечественные вина – например, саперави Late Harvest «Фанагории», «Черный доктор» «Солнечной долины» и Jannet крымской винодельни Château Cotes de Saint Daniel.
- Адрес: Смоленская пл., 3
- Часы работы: пн-вс 12.00 – 00.00
- Instagram: @whiterabbitmoscow
Wine & Crab
Здесь выбор российских вин небольшой, но интересный. К крабам братья Березуцкие предлагают петнат и пино нуар «Клер Нуммулит» из Долины Черной реки Павла Швеца, Пти Вердо из Долины Кача, красностоп и обезалкоголенное «Вина Арпачина».
- Адрес: ул. Никольская, 19-21, корп. 1
- Часы работы: пн-вс 12.00 – 00.00
- Instagram: @wineandcrab
Винодельни, погреба и энотеки
4. Milestii Mici
Яловены, Молдова
В подземных галереях винодельни Milestii Mici, протянувшихся почти на 250 километров, хранится самая большая в мире винная коллекция. Она насчитывает более двух миллионов бутылок молдавского вина, произведенного между 1968 и 1991 годами. И это не считая бочек всех видов и мастей. Здесь регулярно проводятся экскурсии: по улицам «Каберне», «Фетяска», «Алиготе» или «Совиньон» можно не только прогуляться, но и прокатиться на велосипеде и даже на электрокаре. На выходе предлагают попробовать кое-что из увиденного.
Milestii Mici Village, +373 2238 2333, milestii-mici.md, дегустация — от $17.
5. Lavinia
Париж, Франция
Пожалуй, главная энотека Парижа, а то и всей страны. Lavinia похожа не столько на магазин, сколько на винный городок: занимает 1500 м2 и хранит более шести тысяч марок вин и крепких напитков примерно из 40 стран. Помимо подчеркнуто интернационального ассортимента Lavinia отличается на редкость гуманными ценами: стоимость бутылки начинается от €3, и даже великое бордо Pétrus раза в три дешевле, чем в Москве. Приглянувшееся вино предлагают попробовать в дегустационном зале. На первом этаже магазина есть одноименный ресторан, где можно отлично поужинать под любую бутылку из Lavinia безо всякой наценки.
3–5 Boulevard de la Madeleine, +331 4297 2020, закуски — от €12, бокал вина — от €4,5.
Ресторан при отеле Graycliff в Нассау на Багамских островах
6. Cavour 313
Рим, Италия
В эту энотеку стоит заглянуть уже хотя бы потому, что здесь собраны более 800 марок вина из всех регионов Италии: культовые бароло от Ceretto и Sandrone, фактурная супертоскана от Ornellaia и Tenuta San Guido, экспрессивная Сицилия от Tasca d’Almerita, редкая Калабрия от Librandi. Плюс вина из Франции, Германии и Австрии. Цены гуманные: от €10 за бутылку.
313 Via Cavour, +390 6678 5496, cavour313.it, закуски — от €8, бокал вина — от €4.
7. Chateau Souverain
Сонома, Калифорния, США
Оскароносец Фрэнсис Форд Коппола занимается не только кино, но и вином. Причем не менее страстно, что заметно в Chateau Souverain — на одной из двух калифорнийских виноделен режиссера. Просторный дом, похожий на средневековую крепость, вмещает энотеку с несколькими десятками марок и музей, в котором собран реквизит из фильмов мастера. Сюда стоит заехать хотя бы ради того, чтобы взглянуть на «кадиллак» дона Корлеоне, съесть сочный стейк и запить его бокалом красного Coppola Diamond.
400 Souverain Road, Geyserville, +170 7433 3141, souverain.com, бокал вина — от $4.
В зале бара Aureole хранится около 50 тысяч бутылок вина, включая все винтажи бордо ХХ века