Paul кафе

Место нахождения

Поль в Лувре, Париж

Год Место нахождения
1985 г. Барселона , Испания (закрыта в 2014 г.)
1990 г. Япония
2000 г. Объединенное Королевство
2006 г. Бейрут, Ливан — Сады Палм-Бич, Флорида и Майами, Флорида (закрыт в 2010 г.)
2007 г. Шанхай
2008 г. Румыния , Тайвань
2009 г. Сеул , Южная Корея (закрыт в 2013 г.)
2010 г. Чехия
2012 г. Египет , Сингапур , Россия , Саудовская Аравия , Ливан
2013 Филиппины , Кот-д’Ивуар
2014 г. Таиланд , Азербайджан , Украина
2015 г. Польша и Джакарта, Индонезия
2016 г. Бельгия , Куала-Лумпур, Малайзия , Грузия
2017 г. Тунис , Габон , Беларусь , Панама и Йоханнесбург, Южная Африка
2019 г. Индия
2021 г. Пакистан , Канада

По состоянию на август 2011 года насчитывается более 436 франчайзинговых Поль Бейкери / кафе ресторанов (326 во Франции и 127 в 27 других странах) во Франции, Испании, Омане , Азербайджан , Бельгия , Великобритания , Катар , Чехия , ЮАР , Греции , Румынии , Марокко , Ливан , Тунис , Саудовская Аравия , Сингапур , Кувейт , Объединенные Арабские Эмираты , Таиланд , Бахрейн , Япония , Тайвань , Иордания , Египет , Индия , Украина , Соединенные Штаты Америки , Малайзия , Кот-д’Ивуар и Чили . По состоянию на сентябрь 2015 года у Пола также было несколько пекарен в Алматы , Казахстан (как в центре города, так и на горнолыжном курорте Шымбулак). С 2019 года в (Ташкент) Узбекистан. Первая пекарня Пола в Пакистане была открыта в Карачи в марте 2021 года. В мае 2021 года Пол открыл свою первую канадскую пекарню в Ванкувере, Канада .

Корпоративная история

Жюльен Холдер женился на Сюзанне, внучке Карла Великого Майо. Держатели открыли свою собственную пекарню в Лилле в 1935 году. Держатели и их сын Фрэнсис приобрели более известную пекарню-кондитерскую, принадлежавшую семье Пола, и сохранили имя «Пол».

После смерти отца в 1958 году Фрэнсис Холдер стал владельцем семейной пекарни в Лилле. С помощью матери он расширил бизнес, и когда в 1965 году открылись Nouvelles Galeries , он сразу же предложил им хлеб. В рамках «Moulin Bleu» Фрэнсис Холдер поставлял хлеб Auchan и Monoprix из своей пекарни в Ламберсар , а к 1970 году он смог купить заброшенный промышленный участок в Ла Мадлен в пригороде Лилля, превратив его в огромную пекарню.

Установка в 1972 году дровяной печи в оригинальной пекарне в Лилле оказалась настолько популярной, что по мере того, как сеть Paul расширилась до французских торговых центров в Париже и других крупных французских городах, она была включена в общий план. За исключением смены ливреи в 1993 году (теперь фирменный черный), планировка и внешний вид магазинов Paul не изменились.